Масло подсолнечное сыродавленное бутылка 250 мл

Подсолнечное масло

Состав подсолнечного масла выглядит так, будто готовили в аптеке:

• До 63% линолевой кислоты или Омега-6, необходимой для процесса гормонального синтеза.

• Больше половины суточной нормы β-ситостерола и еще 11 фитостеролов (используются в противораковой терапии), которые утрачиваются при рафинации подсолнечного масла.

• Двойная ежедневная норма витамина Е, жизненно важного при заболеваниях крови и кожи, а также мышечной дистрофии и половом бессилии.

• Шесть микро- и макроэлементов (Fe, Mg, Mn, Zn, Si, P), поддерживающих работу внутренних органов и систем человека.

Также живое подсолнечное масло содержит лецитин, который является «строительным компонентом» клеток печени и головного мозга.

Лечебные свойства

Фармацевтическая промышленность использует нерафинированное подсолнечное масло для создания мазей и масляных экстракции различных веществ. Например, камфары. 

В быту живое масло из семян подсолнечника — прекрасное наружное средство от укусов насекомых, легких ожогов и дерматологических заболеваний. Употребление внутрь (1 ст. ложка в сутки) полезно тем, кто страдает от болезней ЖКТ и печени, запоров, диабета, нервных расстройств и анемии. Особенно рекомендуется подсолнечное масло женщинам при гормональных нарушениях и детям для профилактики мышечной дистрофии.

Косметология

Женская мудрость знает: хочешь, чтобы ресницы были густыми, втирай в веки подсолнечное масло. Такой же укрепляющий эффект масло из семян подсолнечника оказывает на волосы и ногти. 

Для кожи свежее подсолнечное масло незаменимо как в составе увлажняющих и питательных масок, так и самостоятельно для заживления мелких трещин, царапин, ран и ожогов.

Кулинария

Вкус сыродавленного подсолнечное масло не похож на «магазинный». Он настолько нежный и тонкий, что его можно добавлять в кондитерский крем. Еще масло из семян подсолнечника хорошо смотрится в соусах, включая майонез, известный своей капризностью. Да и само по себе является украшением любого салата. На сковородку лучше не тратить, поскольку жарение превратит полезные вещества живого масла в токсины. Из-за своей чувствительности к температуре и скорости окисления хранится не дольше четырех месяцев в защищенном от света и нагрева месте.