Кедровая Мука

Обезжиренные дробленые кедровые орехи (муку) мы получаем экологически чистым способом.

Сначала мы берем отборные целые орешки и на дубовом прессе отжимаем из них масло. 

Затем полученные обезжиренные орехи перемалываем в воздушную муку. 

Таким образом наша мука из кедрового ореха сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного ореха. 

При этом ее можно смело назвать диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира. Обезжиренный дробленый кедровый орех содержит витамины В, С, Е, А, необходимые нам микро- и макроэлементы (Ca, K, Mg, J, Zn, Cu, Co, P), легко усваиваемую клетчатку, растворимую полезную глюкозу и незаменимые аминокислоты. 

Такой богатый витаминно-минеральный состав повышает иммунитет и делает обезжиренный дробленый кедровый орех незаменимым продуктом ежедневного рациона питания человека любого возраста. 

Способ употребления: обезжиренный дробленый кедровый орех используют в качестве дополнительного ингредиента к салатам, кашам, коктейлям и разнообразным десертам. Его можно добавлять в йогурты, кефир, сметану, блины, выпечку, домашнее мороженое и соусы. На основе обезжиренного дробленого кедрового ореха готовят полезное кедровое молочко. 

Кедровое молочко 

Ингредиенты: Обезжиренный дробленый кедровый орех, Мед 

Приготовление: Насыпьте в глубокую посуду 1-2 столовые ложки кедровой муки TRAWA, добавьте немного теплой воды (желательно родниковой или кипяченой). Размешайте до состояния сметаны. Доведите до нужной консистенции, добавляя воду понемногу и постоянно помешивая. По вкусу можно добавить 1 ложку меда.